Björnbärsmuffins med havrecrumble

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2
   Smält smöret och låt det svalna helt.
3. 3
   Rör ner vetemjöl, strösocker, havregryn, vaniljsocker och bakpulver i smöret.
4. 4
   Knäck i ett ägg i taget och rör om igen.
5. 5
   Dela björnbären på mitten och blanda ner i smeten.
6. 6
   Placera 12 formar i en muffinsplåt.
7. 7
   Fyll tre fjärdedelar av formarna med smet, blir det smet över så ta fram några formar till.
8. 8
   Crumble
9. 9
   Nyp ihop alla ingredienserna till en smuldeg.
10. 10
    Fördela smulet över muffinsarna.
11. 11
    Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.