Asian Buns med lax, gurka och picklad lök

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 225 grader. Häll en skvätt av cookingsåsen i en ugnssäker form och lägg i laxfiléerna. Häll resten av såsen över laxen. Tillaga i ugnen ca 15 minuter, eller tills laxen är genomstekt.
2. 2
   Skiva romansallad, sugar snaps, gurka och salladslök. Hacka koriandern.
3. 3
   Häll limejuice och fisksås i en salladsskål. Blanda med romansallad, sugar snaps, salladslök och koriander.
4. 4
   Pickla rödlöken med limejuice, fisksås och farinsocker i en separat skål. Låt marinera i 10 minuter.
5. 5
   Värm bröden i ångkorg eller mikro, enligt instruktionerna på förpackningen. Lägg bröden i en kökshandduk för att hålla dem varma.
6. 6
   Dra isär laxen. Fyll bröden med sallad, gurka och lax. Toppa med picklad rödlök och mayo.