Salladstacos med lax och räkor

Gör så här

1. 1
   Skiva laxen så tunt du kan. Lägg åt sidan.
2. 2
   Skiva rödlöken och lägg i en skål med mangon.
3. 3
   Rör ihop sesamolja och fisksås. Riv limeskalet fint och tillsätt, pressa ur saften och tillsätt. Hacka koriandern och rör ner den. Blanda allt.
4. 4
   Chilimajonnäs: Rör ihop ingredienserna.
5. 5
   Skölj salladen, låt torka och lägg på fat.
6. 6
   Lägg ner lax och räkor i sesammarinaden och fördela sedan blandningen i salladsbladen. Bladen fungerar som små skålar.
7. 7
   Ringla över chilimajonnäsen. Hacka jordnötterna och strö över dem.