Hummerröra på stekt kavring
Portioner
10
Svårighetsgrad
Medel
"En liten örtig snitt med hummer och en lätt hetta. Stek valfritt bröd, gärna något lite tunnare så att hummern får ta mest plats. Ett tips är att förbereda röran på morgonen, den blir god av att få stå till sig lite i kylen." /Carla von Hofsten
Gör så här
-
1Skala och hacka hummerköttet.
-
2Blanda hummerköttet med övriga ingredienser. Smaka av med salt.
-
3Häll upp röran på spritspåse om du har det hemma.
-
4Montering
-
5Skär kavringen i 2x2 cm stora bitar utan kanter.
-
6Smörstek brödbitarna i en stekpanna på medelvärme.
-
7Fördela röran på brödbitarna.
-
8Gör en liten urgröpning på toppen genom att trycka ner ett teskedsmått i röran. Lägg lite forellrom i urgröpningen och toppa med lite färsk dill.
-
9Servera direkt!
🥂 🍷 Dryckestips
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗