Frutti di mare express - snabb skaldjurspasta
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En lättlagad pastamiddag med smaker från havet. För att snabba på används en smaksatt crème fraiche, färdigskalade räkor och vongolemusslor på burk.
Gör så här
-
1Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen.
-
2Skär broccolin i små bitar, använd både stam och bukett. Skala och löken. Skala och skiva vitlöken tunt.
-
3Fräs broccoli, lök och vitlök i olivolja i en stekpanna några minuter.
-
4Tillsätt crème fraiche och blanda runt. Rör ner musslor med spadet från musslorna. Låt koka ihop några minuter, smaka av.
-
5Strimla persilja och basilika fint.
-
6Blanda spaghettin med såsen och räkorna.
-
7Tillsätt finrivet citronskal, pressad saft från 0,5 citron samt basilika och persilja. Vänd runt. Toppa med olivolja och servera genast.
🥂 🍷 Dryckestips
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗