Mandelmusslor med färskostfyllning

Gör så här

1. 1
   Mandelmusslor
2. 2
   Blanda samtliga ingredienser till en deg.
3. 3
   Dela degen i 25 lika stora bitar.
4. 4
   Rulla varje bit till en boll.
5. 5
   Lägg varje boll i en liten musselform (eller likande) och tryck ut den mot kanterna.
6. 6
   Grädda på 200 grader i 7 minuter.
7. 7
   Fyllning
8. 8
   Mosa ihop fetaost med färskost och honung till en smet.
9. 9
   Servering
10. 10
    Fördela fyllningen i mandelmusslorna.
11. 11
    Toppa med en klick hjortronsylt och servera direkt.