Sabji stekta grönsaker
Tillagning
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Sabji är en indisk rätt med stekt vitkål som är smaksatta med gurkmeja och chili. Den här rätten är mångsidig och kan anpassas med olika grönsaker för en färgglad och näringsrik måltid.
Gör så här
-
1Strimla vitkålen.
-
2Hetta upp olja i en stekpanna och stek senapsfrön tills de poppar.
-
3Häll i vitkål, gurkmeja, salt och chiliflakes.
-
4Fräs under omrörning i några minuter.
-
5Smaka av med salt.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Sabji stekta grönsaker.
🥂Vitt vin
🍽️ Liknande recept
Middag
Helstekt oxfilé med ångat grönt och bearnaisesås
Middag
Friterad blomkål med tahinidipp
Middag
Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lättkokta grönsaker
Middag
Friterade kanelbullar med kardemummagrädde
Middag
Friterade fyllda oliver med snabb-aioli
Middag
Kanelstekta äpplen med smuldeg och vaniljvisp
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗