Ugnsbakad lax med citronsås

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°C.
2. 2
   Lägg laxen i en ugnsfast form, ca 15x20 cm, och salta lätt.
3. 3
   Skaka om påsen med citronsås, klipp upp den och häll såsen jämnt över laxen.
4. 4
   Tillaga mitt i ugnen i 20-25 minuter. Skulle laxen vara frusen förlängs tillagningstiden med ca 10 minuter.
5. 5
   Koka potatis och förbered broccolin under tiden fisken är i ugnen.
6. 6
   Skär broccolin i mindre bitar. Koka upp vatten med lite salt. När vattnet kokar, lägg i broccolin och låt koka i 1-2 minuter så att det är spänst kvar i broccolin. Häll av vattnet och servera tillsammans med laxen och den nykokta potatisen. Toppa rätten med några kvistar färsk dill.