Stekt fläsk med löksås

Gör så här

1. 1
   Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
2. 2
   Värm mjölken och grädden i en kastrull.
3. 3
   Skala och strimla löken och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Pudra över mjölet och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och eventuellt en nypa socker.
4. 4
   Servera med kokt potatis och gärna lite färsk timjan.