Pestopasta med citronkryddad fisk

Gör så här

1. 1
   Pesto: Skär parmesanen i mindre bitar och skölj basilikan. Lägg alla ingredienser till peston i en matberedare och mixa till en slät massa.
2. 2
   Pasta: Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på paketet.
3. 3
   Fisk: Salta och peppra fiskfiléerna på båda sidor. Skölj citronen och riv skalet från ½ citronen över fisken.
4. 4
   Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och stek fiskfiléerna gyllenbruna på båda sidor.
5. 5
   Pasta: Tillsätt haricots verts till pastavattnet de 2 sista min. Sila av vattnet och blanda pasta och haricots verts med peston. Tillsätt lite extra olivolja om det behövs.
6. 6
   Servera pestopastan med den stekta fisken och riv lite extra citronskal över.