Matjessill på glöd

Gör så här

1. 1
   Skär matjessillen i bitar om du köpt hela filéer. Skala moroten och rotsellerin och strimla dem fint. Skala och hacka rödlöken.
2. 2
   Hetta upp en stekpanna på grillen. Lägg i smöret och låt det få färg. Lägg i alla ingredienser i pannan och låt dem fräsa runt lite.
3. 3
   Vrid över några varv med vitpepparkvarnen och garnera med dill.