Laxspett med rostade sesamfrön

Gör så här

1. 1
   Rör ihop marinaden. Lägg ner laxspetten och låt marinera en stund.
2. 2
   Ansa och förväll sparrisen tillsammans med sockerärterna i 2 minuter.
3. 3
   Ansa och strimla paprikan tunt. Skala och dela gurkan på längden, skrapa ur kärnhuset med en liten sked och skär sedan gurkan i mindre bitar.
4. 4
   Hetta upp lite olja i en stekpanna, lägg i grönsakerna och låt fräsa lite lätt. Krydda med salt och peppar.
5. 5
   Panera spetten i sesamfröna och stek dem gyllenbruna, ca 1 minut på var sida. Krydda.
6. 6
   Blanda ihop ingredienserna till såsen. Servera till spetten och grönsakerna.