Kolasnitt med vanilj och flingsalt

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Vispa smör, socker och sirap smidigt med elvisp.
3. 3
   Blanda mjöl, bakpulver och vaniljpulver, och tillsätt. Fortsätt vispa på låg- eller medelhastighet till en smulig massa. Arbeta sedan ihop till en smidig deg för hand.
4. 4
   Dela degen i två delar och forma till avlånga rullar, ca 35 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, platta till rullarna något. Strö över flingsalt.
5. 5
   Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter, håll uppsikt. Lägnderna ska flyta ut, bli bredare och fint ljusbruna.
6. 6
   Låt svalna lite och skär sedan längderna i sneda bitar innan de kallnar.