Julfin choklad- och lingonkaka
Tillagning
95 min
Portioner
12
Svårighetsgrad
Medel
Saftig mjuk chokladkaka med lingon och vit choklad. Toppa med vit chokladglasyr och röda lingon för extra julkänsla! Festligt gott!
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 175°.
-
2Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under rejäl omrörning.
-
3Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och hackad choklad. Vänd ner det i smeten tillsammans med mjölken och till sist lingonen.
-
4Häll smeten i en smord och bröad 1 1/2-litersform.
-
5Grädda i nedre delen av ugnen 50–60 min. Låt kakan stå 10 min i formen innan du stjälper upp den. Låt kakan svalna helt.
-
6Garnering: Hacka och smält chokladen. Klicka i smöret. Rör tills smöret blandat sig med chokladen. Låt svalna. Ringla chokladen på kakan. Garnera med lingon.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Julfin choklad- och lingonkaka.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗