Hummer- och äppelsill

Gör så här

1. 1
   Skär sillfiléerna i lagom stora bitar.
2. 2
   Skala rödlöken och tärna både lök och äpple.
3. 3
   Blanda majonnäs, creme fraiche och fond.
4. 4
   Vänd ner sill, lök och äpple.
5. 5
   Smaksätt med salt och peppar.
6. 6
   Garnera gärna med rödlök och äpple.