Glödhoppor med bönor

Gör så här

1. 1
   Mixa bönor och yoghurt till en slät smet.
2. 2
   Blanda rågsikt, bakpulver, anis och salt i en bunke. Vänd i bönsmeten och blanda till en deg.
3. 3
   Lägg ut på mjölat underlag, forma degen till en rulle och skär i 8 bitar. Forma till bollar och kavla ut till kakor, 10–12 cm i diameter.
4. 4
   Stek kakorna i torr panna ett par min på varje sida och låt svalna på bakgaller.