Fisk- och skaldjurssoppa

Gör så här

1. 1
   Tina fisktärningarna, skala räkorna och spara räkskalen
2. 2
   Lägg räkskalen i en gryta tilsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde.
3. 3
   Koka upp och låt koka i ca 15 minuter.
4. 4
   Sila soppan, koka upp igen och tillsätt fiskbitarna, låt sjuda i två minuter.
5. 5
   Lägg i cirka 250-300 g grönsaker (av de favoriter du valt ut av Våra Finaste).
6. 6
   Smaka av med salt och peppar, toppa med de skalade räkorna.