Chokladfyllda mördegskakor
Tillagning
60 min
Portioner
45
Svårighetsgrad
Medel
Underbara småkakor fyllda med nougat och choklad à la ballerinakex. Med stjärnform blir de vackert juliga men passar förstås året om.
Gör så här
-
1Blanda mjöl, socker och vanilj. Tillsätt smöret, skuret i kuber. Blanda snabbt ihop till en deg tillsammans med ägget. Använd gärna matberedare, kör i så fall bara precis ihop till en deg. Lägg degen i plast i kylen ca 30 min.
-
2Kavla ut degen tunt. Tag ut ca 90 runda kakor med ett mått. Använd ett litet stjärnmått eller annat litet mått och tag ut stjärnor på hälften av kakorna. Lägg på plåtar med bakplåtspapper.
-
3Grädda i mitten av ugnen i 175°, ca 8 min. Låt svalna på plåtarna.
-
4Fyllning: Hacka chokladen och nougaten. Smält chokladen. Låt nougatbitarna smälta i den varma chokladen. Bred lite chokladnougat på kakorna utan stjärna. Lägg på kakorna med stjärnor. Dekorera ev med lite guldpulver.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Chokladfyllda mördegskakor.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Recept.se
Det här receptet är hämtat från Recept.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗