Cashewröra på crostini

Gör så här

1. 1
   Skölj paprika och tomat och skär ner i mindre bitar. Skala och grovhacka ingefäran.
2. 2
   Mixa samman alla ingredienser i en matberedare till en röra. Häll även ner en msk olja från de soltorkade tomaterna. Spritsa ut på crostinis och toppa med ärtskott