Biffsallad med melon och fetaost

Gör så här

1. 1
   Blanda olja och vinäger i en skål. Salta och peppra. Bryt fetaosten i bitar och blanda med salladslöken i dressingen. Låt dra ca 5 min. Vänd ner tomater, melon och gurka.
2. 2
   Stek lövbiffarna hastigt i smör i en het stekpanna. Pensla dem med barbecuesås och strö över mynta.
3. 3
   Strimla köttet. Fördela grönsalladen på tallrikar. Lägg på lövbiffen och strö över melon- och fetaostsalladen. Garnera med oliver.