🍽️ Alla recept 🍷 Dryckes-match
Originalrecept: https://www.coop.se/recept/baba-ganoush ↗ Källa: Coop.se

Baba ganoush

🔥 Tillagning 40 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Baba ganoush är en supergod aubergineröra som är ett vanligt tillbehör på mezebordet. Här bjuder Markiz Tainton på klassiska receptet baba ganoush med tahini, vitlök och citron.

Baba ganoush

Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 225°.
  2. 2
    Stick några hål i auberginerna och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  3. 3
    Tillaga mitt i ugnen tills de blir mjuka, ca 30 min. Låt svalna och dra bort skalet.
  4. 4
    Mixa eller mosa aubergineköttet och rör i tahini, olja, citron, vitlök och kryddor. Smaka av med salt.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Baba ganoush.

🥂Vitt vin

Ferrum Chardonnay Prisvärt
Ferrum Chardonnay
Hyde Vineyard Chardonnay Mellanklass
Hyde Vineyard Chardonnay
Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von Der Ley Premium
Paulinshof Riesling Kabinett Trocken Von Der Ley

🍽️ Liknande recept

Brödkrans med tomat, oliver och färskost
Middag
Brödkrans med tomat, oliver och färskost
⏱ 60 min · Medel
Cucumber crush
Middag
Cucumber crush
Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter
Middag
Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter
Lövbiff med pommes och kryddsmör
Middag
Lövbiff med pommes och kryddsmör
⏱ 45 min · Medel
Ruby Red
Middag
Ruby Red
⏱ 30 min · Medel
Alkoholfri glögg
Middag
Alkoholfri glögg
⏱ 490 min · Medel
Coop.se
Originalrecept Coop.se Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗