Avokadopasta

Gör så här

1. 1
   Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Halvera och kärna ur avokadorna.
2. 2
   Gröp ur fruktköttet och mixa det slätt. Blanda i citronskal (endast det gula), vitlök och olja. Smaka av med citronsaft och salt.
3. 3
   Häll bort vattnet från pastan och blanda med avokadokrämen. Toppa med rostade pumpakärnor, rucola och peppar eller chiliflakes.