Pastasallad med halloumi och grekisk dressing

Gör så här

1. 1
   Dressing
2. 2
   Mät upp alla ingredienserna till dressingen i en mixer och mixa till en slät sås.
3. 3
   Smaka av med salt, svartpeppar och fond. Ställ den sedan åt sidan.
4. 4
   Sallad
5. 5
   Dela tomaterna i klyftor, hacka gurkan och skiva rödlöken tunt. Lägg löken några minuter i iskallt vatten och låt den sedan rinna av.
6. 6
   Skär halloumiosten i fina bitar och stek bitarna i olivoljan tills de har fått fin färg. Lägg dem sedan åt sidan.
7. 7
   Blanda pastan med dressingen i en stor skål. Vänd försiktigt i grönsaker och halloumi och servera direkt eller i matlådor.