Johannas grötbröd
"För några år sedan tog jag med mig ett gäng kompisar till vår stuga för vandring, bastu och allmänt gött häng. Förutom att vi hade kul och det blev ett fint minne så blev jag introducerad till dessa bröd av en av Johannorna som var med. Hon svängde ihop dem på morgonen och alla ville ha receptet. Så även jag! Och voilà – nu får även du det. Tack Johanna! Perfekt när du vill ha en macka snabbt." /Hanna Olvenmark
Gör så här
-
1Sätt ugnen på 175 grader.
-
2Blanda havregryn, vatten och yoghurt.
-
3Riv moroten och blanda med solroskärnor, salt, bakpulver och honung.
-
4Ta fram en plåt, lägg på ett bakplåtspapper och klicka ut smeten i 8 klickar (degen ska vara lite kladdig).
-
5Ställ plåten i mitten av ugnen och grädda i 20–25 minuter. Bröden ska få lite färg.
-
6Ta ut och låt svalna innan du skär upp.
-
7Förvaras i rumstemperatur men kan även frysas.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Johannas grötbröd.