Äppelcocktail

Gör så här

1. 1
   Koka upp äppelmust, citronsaft, stjärnanis, kanelstång, kardemummakärnor och sirap i en kastrull. Ställ kastrullen åt sidan och låt svalna.
2. 2
   Häll över i en skål och plasta. Låt stå i kylen ett dygn.
3. 3
   Sila av äppelblandningen och tillsätt calvados.
4. 4
   Dekoration
5. 5
   Blanda ihop strösocker och kanel på en tallrik.
6. 6
   Pressa ut saften från en halv citron på ett annat fat.
7. 7
   Doppa kanten av cocktailglasen i citronen och sedan i kanelsockret.
8. 8
   Häll upp cocktailen i glasen och servera.