Zeinas chili con carne

Gör så här

1. 1
   Hetta upp lite olivolja i en gryta. Fräs löken mjuk på medelvärme.
2. 2
   Tillsätt vitlök och tomatpuré och låt fräsa ytterligare någon minut.
3. 3
   Lägg i nötfärsen tillsammans med kryddorna. Stek tills färsen är genomstekt och har fått fin färg.
4. 4
   Tillsätt krossade tomater, bönor, majs och vatten. Rör om ordentligt.
5. 5
   Låt grytan sjuda utan lock i 20–30 minuter.
6. 6
   Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
7. 7
   Servera chilin rykande varm med basmatiris, nachos, gräddfil, färsk koriander och limeklyftor.