Ostpaj med soltorkade tomater

Gör så här

1. 1
   Blanda samman pajdegen i en matberedare.
2. 2
   Kavla ut degen direkt på ett bakplåtspapper och klä en plåt ca 32x40 cm med djupa kanter . Nagga botten med en gaffel och ställ in plåten i kylskåpet ca 30 minuter.
3. 3
   Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter. Blanda samman ägg, grädde, skölj ur gräddpaketet med 1 dl vatten och tillsätt det också, salt och peppar.
4. 4
   Tag upp tomaterna ur oljan och skär dem i bitar. Fördela osten och tomatbitarna i pajskalet. Häll i äggstanningen. Grädda 35-40 minuter till fin färg.
5. 5
   Låt pajen bli helt kall och skär upp den i rutor.
6. 6
   Garnera pajen med basilika.