Julgröt

Gör så här

1. 1
   Mät upp ris, vatten, margarin och salt i en rymlig gryta. Koka under lock på svag värme cirka 10 minuter.
2. 2
   Tillsätt mjölken, den större mängden om gröten ska svälla ovanpå spisen, gärna också en kanelstång. Rör om.
3. 3
   Koka upp på nytt, passa så att det inte kokar över. Låt sedan gröten svälla under lock på mycket svag värme och utan omrörning cirka 40 minuter ovanpå spisen eller i 100º ugnsvärme cirka 1 timme.
4. 4
   Är gröten för tunn, koka den några minuter utan lock. Är den för tjock, späd med lite mjölk och rör om.
5. 5
   Smaksätt eventuellt med lite socker.