Gravad lax med rosépeppar
Tillagning
20 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Rosépeppargravad lax med citron och anis - klassiskt recept och ett givet inslag till påsk, jul och midsommar! Smakerna gifter sig så bra med den feta laxen.
Gör så här
-
1Dela laxen i två bitar. Gör några snitt i skinnet med vass kniv. Blanda salt, socker, pepparsorterna och anis.
-
2Gnid in laxen med olja, citronsaft och kryddorna. Lägg ihop bitarna med skinnsidan utåt. Lägg i dubbla plastpåsar. Tillslut väl, lägg i djup tallrik och ställ i kylen 2 dygn, vänd fisken några gånger under tiden
-
3Strö över rivet citronskal vid servering.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Gravad lax med rosépeppar.
🍽️ Liknande recept
Originalrecept
Coop.se
Det här receptet är hämtat från Coop.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗