Egen majonnäs

Gör så här

1. 1
   Lägg äggulor i en skål. Tillsätt vitvinsvinäger. Lägg gärna en disktrasa under skålen så att den inte halkar runt.
2. 2
   Häll i neutral olja, först i droppar och sedan i en tunn stråle medan du vispar.
3. 3
   Smaka av med salt och peppar. Kan förvaras i kylskåp upp till ett par veckor.