Chokladmousse med hallon och maräng

Gör så här

1. 1
   Hacka och smält chokladen över vattenbad och låt den svalna något. Rör i florsocker, kaffe och äggula.
2. 2
   Vispa grädden och blanda ner en klick i chokladen. Tillsätt resten av grädden, lite i taget, och blanda väl till en mousse.
3. 3
   Lägg hälften av hallonen i fyra glas och fördela moussen ovanpå. Ställ i kylskåp i en timme.
4. 4
   Tillbehör: Vispa grädden. Garnera med grädde, resten av hallonen och smulade maränger.