Barnens bästa chimichanga

Gör så här

1. 1
   Riv vitkål på grova sidan av rivjärnet. Stek sojafärs och vitkålen i 1 msk olja. (Det funkar förstås även med köttfärs.) Häll i tacokrydda och vatten. Låt vattnet koka in.
2. 2
   Fördela färsfyllningen på 4 stora tortillabröd och vik ihop till paket. Hetta upp olja i en stekpanna och lägg ner rullarna med skarven nedåt och stek till fin färg runt om.
3. 3
   Servera med skurna grönsaker, till exempel paprika, gurka, tomat och avokado.