Äppeldessert på burk med vetebröd och vaniljsås

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175°.
2. 2
   Vaniljsås: Koka upp mjölk och snittad vaniljstång och låt dra i 10 minuter. Ta upp vaniljstången och skrapa ur innehållet i mjölken. Rör ner grädde, ägg, strösocker och rom.
3. 3
   Skär vetebrödet i ½ cm tjocka skivor. Stek det i ca 50 g smör i en stekpanna tills det fått fin färg.
4. 4
   Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär i ca ½ cm tjocka skivor. Vänd skivorna i en blandning av socker och kanel och stek någon minut på varje sida i ca 50 g smör i en stekpanna.
5. 5
   Varva vetebröd, äpple och vaniljsås i smorda glasburkar eller ugnståliga portionsformar. Spara några äppelskivor att toppa med vid serveringen.
6. 6
   Häll kokande vatten i en långpanna och ställ ner burkarna eller formarna. Det ska vara så mycket vatten att det går upp till halva höjden på burken ungefär.
7. 7
   Grädda i ca 20 minuter mitt i ugnen. Toppa med äppelskivor vid servering.