Kardemummagröt

Gör så här

1. 1
   Gröt
2. 2
   Mortla kardemummakärnorna.
3. 3
   Koka upp havredryck, vatten, kardemumma och salt.
4. 4
   Tillsätt rågflingor och låt koka ca 5 minuter under omrörning.
5. 5
   Tahiniyoghurt
6. 6
   Blanda yoghurten med tahini och sirap.
7. 7
   Servering
8. 8
   Toppa gröten med tahiniyoghurt, blodapelsin och kokoscrumble (se recept nedan).
9. 9
   Kokoscrumble
10. 10
    Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
11. 11
    Blanda alla torra ingredienser.
12. 12
    Tillsätt tahini och jobba in den med fingrarna till ett jämnt smul.
13. 13
    Fördela smulet på en plåt med bakpapper och rosta ca 10 minuter tills kokosen är gyllene. Rör om ett par gånger under tiden.
14. 14
    Låt svalna och förvara svalt i en lufttät burk, håller i minst 2 veckor.