Fredriks snabba kavring

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader och smöra två brödformar à 1,5 liter.
2. 2
   Blanda mjöl, salt och bikarbonat i en bunke. Tillsätt sirap och filmjölk och rör ihop till en jämn smet. Blanda eventuellt i hackad torkad frukt.
3. 3
   Fördela smeten i formarna och strö över lite kornmjöl.
4. 4
   Grädda bröden i nedre delen av ugnen i 55–60 minuter.
5. 5
   Låt kavringarna svalna helt i formen innan du stjälper upp dem.