Vintersallad med fikon
Tillagning
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
"Italienska salladssorter som är perfekta på vintern. De har en ton av beska och den är ljuvlig tillsammans med en lite sötare vinäger. Här marinerar jag fikon i vinäger som bidrar med både syra och sötma." /Louise Johansson
Gör så här
-
1Dela fikonen i mindre klyftor och marinera dem i vinägern.
-
2Slunga salladen i olivolja, flingsalt och svartpeppar.
-
3Toppa salladen med fikon och oliver.
🥂 🍷 Dryckestips
Dessa drycker passar utmärkt till Vintersallad med fikon.
🥂Vitt vin
Pinot Gris
Systembolaget ↗
N 11 Toscana Vermentino
Systembolaget ↗
Rudi Pichler Gruner Veltliner Terrassen Smaragd
Systembolaget ↗
Originalrecept
Köket.se
Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗