Tunnbrödskorgar med godaste laxröran

Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2
   Skär varje tunnbrödsark i 6 fyrkanter. Pensla bröden försiktigt med vatten och tryck ner tunnbrödsbitarna två och två i en muffinsplåt. Ställ in i mitten av ugnen ca 7-8 minuter, tills korgarna stelnat och börjar bli krispiga. Låt svalna helt.
3. 3
   Skär den kallrökta laxen smått och fin. Finhacka rödlök, kapris och dill.
4. 4
   Blanda samman laxen med färskost, crème fraiche, rödlök, kapris och dill. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
5. 5
   Lägg upp laxröran i korgarna och toppa med lite extra finhackad rödlök och dill.