Cowboychili med guacamole och nachochips

Gör så här

1. 1
   Chili con carne: Skala och finhacka gul lök och vitlök.
2. 2
   Hetta upp en gryta med lite olja och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt färsen och stek under omrörning. Krydda med paprikapulver, basilika, spiskummin, chilipulver, salt och svartpeppar.
3. 3
   Tillsätt tomatpuré, honung, krossade tomater, buljong och vatten. Låt grytan stå och puttra under lock ca 5- 10 min. Sila av bönorna och tillsätt dem i grytan.
4. 4
   Guacamole: Mosa ihop avokadoköttet med yoghurten och pressa i citronsaft och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
5. 5
   Servera chili con carnen tillsammans med guacamolen, nachochips, strimlad sköljd sallad och lite ost på toppen.
   Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!