Mascarpone med färska bär

🔥 Tillagning 20 min
👥 Portioner 4
📊 Svårighetsgrad Medel

Den här enkla desserten bestående av mascarpone med färska bär och karamelliserad hallonsås blir ett perfekt avslut på en god middag! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Mascarpone med färska bär

Gör så här

  1. 1
    Karamellisera strösockret och muscovadosockret genom att värma det i en kastrull.
  2. 2
    Värm upp de frysta hallonen och pressa ut vätskan genom en sil.
  3. 3
    Blanda hallonsåsen med det karamelliserade sockret.
  4. 4
    Vänd upp mascarponen med hallonresterna och smaka upp med lite citron. Låt stå i kylen fram till servering.
  5. 5
    Servering
  6. 6
    Servera mascarponen med hallon, blåbär och den karamelliserade hallonsåsen.

🥂 🍷 Dryckestips

Dessa drycker passar utmärkt till Mascarpone med färska bär.

🥂Vitt vin

Köket.se
Originalrecept Köket.se Det här receptet är hämtat från Köket.se och vi hänvisar till originalet.
Se originalreceptet ↗